Thị trường ngũ cốc khép lại tuần giao dịch trong trạng thái tăng mạnh khi làn sóng mua kỹ thuật lan rộng sang nhiều loại hàng hóa. Căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông, đặc biệt là quanh Iran, đã đẩy giá năng lượng tăng vọt, kéo theo dòng tiền đầu cơ quay trở lại thị trường nông sản. Lúa mì tiếp tục là điểm nóng nhất khi nhiều hợp đồng tăng tới 4–5% trước khi bước vào cuối tuần. Đậu nành cũng tăng mạnh khoảng 1,75%, còn bắp tăng phổ biến từ 1,25% đến 1,5%.
Đậu nành vượt mốc 12 USD/giạ
Giá đậu nành đã vượt mốc 12 USD/giạ lần đầu tiên kể từ tháng 6/2022 sau một chuỗi tăng liên tục bắt đầu từ đầu tháng 2. Lực mua được duy trì nhờ sự kết hợp của nhiều yếu tố: các đơn hàng mới từ Trung Quốc, rủi ro địa chính trị, tồn kho Mỹ tương đối chặt chẽ và nhu cầu nhiên liệu sinh học trong nước. Giá đậu nành kỳ hạn tháng 5 tăng 21,5 cent lên 12,0075 USD/giạ, còn kỳ hạn tháng 7 tăng 20,5 cent lên 12,13 USD/giạ.
Theo kỳ vọng của thị trường trước các cập nhật mới của USDA, tồn kho đậu nành Mỹ niên vụ 2025–2026 có thể ở mức khoảng 343 triệu giạ (≈ 9,33 triệu tấn), thấp hơn một chút so với dự báo 350 triệu giạ (≈ 9,53 triệu tấn) của tháng 2. Tồn kho toàn cầu dự kiến khoảng 125 triệu tấn, gần như không thay đổi so với tháng trước.
Ở Nam Mỹ, sản lượng đậu nành Brazil được ước tính khoảng 179 triệu tấn, thấp hơn nhẹ so với dự báo tháng trước là 180 triệu tấn. Argentina được dự báo đạt khoảng 48 triệu tấn, gần như không đổi. Tuy nhiên, công ty tư vấn AgroConsult lại đưa ra con số cao hơn, khoảng 183,1 triệu tấn cho Brazil. Xuất khẩu đậu nành Brazil trong tháng 2 ước đạt 7,113 triệu tấn, cao gấp hơn ba lần tháng 1 và tăng hơn 10% so với cùng kỳ năm trước.
Tại Argentina, Sở giao dịch ngũ cốc Buenos Aires cho biết khoảng 30% diện tích đậu nành được đánh giá ở mức tốt đến xuất sắc, tăng nhẹ so với tuần trước, nhưng vẫn có tới 26% diện tích ở tình trạng kém hoặc rất kém – cho thấy thời tiết vẫn là một rủi ro đáng kể.
Bắp tiếp tục phục hồi
Giá bắp duy trì đà tăng nhờ triển vọng nhu cầu tích cực, đồng thời nhận thêm hỗ trợ từ đà tăng của đậu nành và lúa mì. Giá bắp kỳ hạn tháng 5 tăng 7 cent lên 4,6050 USD/giạ, còn kỳ hạn tháng 7 tăng 8,25 cent lên 4,71 USD/giạ.
Thị trường dự đoán tồn kho bắp Mỹ niên vụ 2025–2026 ở mức khoảng 2,16 tỷ giạ (≈ 54,9 triệu tấn), cao hơn nhẹ so với dự báo tháng 2 là 2,13 tỷ giạ (≈ 54,1 triệu tấn). Tồn kho toàn cầu được kỳ vọng quanh mức 289 triệu tấn, gần như không đổi.

Sản lượng bắp Brazil được ước tính khoảng 132 triệu tấn, nhỉnh hơn dự báo tháng trước là 131 triệu tấn, trong khi Argentina được dự báo khoảng 52 triệu tấn, thấp hơn một chút so với con số 53 triệu tấn trước đó. Dữ liệu thương mại Brazil cho thấy xuất khẩu bắp tháng 2 đạt khoảng 1,55 triệu tấn, tăng hơn 9% so với năm ngoái nhưng thấp hơn đáng kể so với tháng 1.
Tiến độ gieo trồng bắp safrinha – vụ bắp lớn nhất của Brazil – được cho là đã đạt khoảng 75% trên toàn quốc trước khi có cập nhật mới từ IMEA. Riêng bang Mato Grosso, vùng sản xuất lớn nhất, có thể đã vượt mức 90%. Ở Argentina, Sở giao dịch Buenos Aires cho biết vụ bắp sớm mới thu hoạch được khoảng 7,2%, với sản lượng vẫn được giữ ở mức 57 triệu tấn.
Lúa mì tiếp tục “nóng”
Lúa mì là mặt hàng tăng mạnh nhất trong phiên cuối tuần. Giá lúa mì SRW Chicago kỳ hạn tháng 5 tăng 33 cent lên 6,1675 USD/giạ, trong khi lúa HRW Kansas City kỳ hạn tháng 5 tăng 31 cent lên 6,2350 USD/giạ. Lực mua đến từ nhiều yếu tố kết hợp: căng thẳng địa chính trị, giá dầu tăng mạnh và hoạt động mua bù vị thế bán của các quỹ đầu cơ.
Thị trường kỳ vọng tồn kho lúa mì Mỹ niên vụ 2025–2026 khoảng 923 triệu giạ (≈ 25,1 triệu tấn), thấp hơn mức 931 triệu giạ (≈ 25,3 triệu tấn) trong dự báo tháng 2. Tồn kho toàn cầu dự kiến khoảng 277 triệu tấn, gần như không thay đổi.
Dữ liệu từ Statistics Canada cho thấy nông dân Canada dự kiến gieo trồng khoảng 26,74 triệu mẫu lúa mì trong vụ Xuân tới, cao hơn nhẹ so với dự báo thị trường. Diện tích lúa mì Xuân ước đạt 18,78 triệu mẫu, thấp hơn một chút so với năm 2025.
Tại châu Âu, cơ quan nông nghiệp FranceAgriMer cho biết 84% diện tích lúa mì mềm của Pháp đang ở tình trạng tốt đến xuất sắc, không thay đổi so với tuần trước. Lúa mì durum đạt 81% ở mức tương tự. Pháp là nhà sản xuất ngũ cốc lớn nhất châu Âu và đóng vai trò quan trọng trong xuất khẩu sang Bắc Phi và Trung Đông.
www.qdfeed.com
