Giá ngũ cốc tiếp tục biến động mạnh trong tuần này. Sau khi tăng khá trong những phiên đầu, thị trường quay đầu giảm vào thứ Ba rồi bật tăng trở lại với mức tăng tương đối vững trong phiên hôm nay. Đáng chú ý nhất là đậu nành, khi giá ghi nhận mức tăng hai chữ số trong phiên thứ Tư. Giá bắp tăng quanh 0,5%, trong khi lúa mì vụ Đông diễn biến phân hóa, có hợp đồng tăng gần 2%.
ĐẬU NÀNH: Lực mua kỹ thuật kết hợp kỳ vọng nhu cầu từ Trung Quốc
Giá đậu nành tạo được bước tiến đáng kể giữa tuần, nhờ lực mua kỹ thuật quay trở lại, phần nào được hỗ trợ bởi tâm lý lạc quan về nhu cầu sau các thông báo bán hàng gần đây sang Trung Quốc và một số điểm đến chưa xác định. Giá đậu nành kỳ hạn tháng 3 và tháng 5 đồng loạt tăng 10,75 cent, chốt lần lượt ở mức 10,67 USD/giạ và 10,7875 USD/giạ.
Các nhà xuất khẩu tư nhân đã báo cáo bán 5,0 triệu giạ đậu nành sang Trung Quốc cho niên vụ 2025–2026, bắt đầu từ ngày 1/9. Đồng thời, thêm 7,6 triệu giạ đậu nành được bán cho các điểm đến chưa xác định, giao trong niên vụ 2026–2027. Thông tin này cũng nhằm điều chỉnh lại một thông báo trước đó, khi cơ quan chức năng từng báo cáo nhầm một lô 12,3 triệu giạ bán sang Trung Quốc. Tính đến nay, cam kết mua 12 triệu tấn đậu nành của Trung Quốc được ước tính đã thực hiện hơn 10 triệu tấn.
Trước báo cáo xuất khẩu công bố vào sáng hôm sau, giới phân tích cho rằng doanh số bán đậu nành vụ cũ của Mỹ trong tuần kết thúc ngày 1/1 có thể dao động trong khoảng 27,6–47,8 triệu giạ, cùng với tối đa 11 triệu giạ cho vụ mới. Doanh số bán khô dầu đậu nành được dự báo trong khoảng 100.000–300.000 tấn, còn dầu đậu nành có thể đạt tối đa 30.000 tấn.
Bộ Thương mại Brazil cho biết xuất khẩu đậu nành trong tháng 12 của nước này đạt 124,2 triệu giạ. Con số này thấp hơn 19,4% so với tháng 11/2025 nhưng vẫn cao hơn tới 68,6% so với cùng kỳ năm trước.
BẮP: Nhu cầu toàn cầu ổn định, cạnh tranh giá ngày càng gay gắt
Giá bắp cũng ghi nhận mức tăng khá, nhờ lực mua kỹ thuật đẩy phần lớn giá các kỳ hạn tăng quanh 0,5% trong phiên thứ Tư. Giá bắp kỳ hạn tháng 3 và tháng 5 cùng tăng 2,75 cent, chốt ở mức 4,4675 USD/giạ và 4,54 USD/giạ.
Sản lượng ethanol nội địa của Mỹ trong tuần kết thúc ngày 2/1 giảm nhẹ nhưng vẫn duy trì ở mức tương đối cao, với bình quân 1,098 triệu thùng/ngày, thấp hơn mức trung bình 5 tuần trước đó là 1,115 triệu thùng/ngày. Tồn kho ethanol tăng thêm 3% trong tuần qua.
Trước báo cáo xuất khẩu công bố vào sáng thứ Năm, thị trường kỳ vọng doanh số bán bắp vụ cũ trong tuần kết thúc ngày 1/1 sẽ nằm trong khoảng 27,6–59,1 triệu giạ, đồng thời có thể ghi nhận thêm tối đa 3,9 triệu giạ bán cho vụ mới. Nhu cầu bắp của Mỹ vẫn được đánh giá là mạnh nhờ giá cạnh tranh, khi chào giá bắp Mỹ và Brazil đang tương đương nhau ở mức khoảng 215 USD/tấn. Tuy nhiên, bắp Argentina và Ukraine rẻ hơn đáng kể, trong đó giá FOB của Ukraine quanh mức 196 USD/tấn, còn bắp Argentina thấp hơn bắp Mỹ từ 10 đến 14 USD/tấn khi vụ thu hoạch bắp sớm dự kiến bắt đầu từ tháng 2, với kỳ vọng một vụ mùa lớn kỷ lục.
Tại Brazil, số liệu từ Bộ Thương mại cho thấy xuất khẩu bắp của nước này trong tháng 12 đạt 6,128 triệu tấn, tăng 43,6% so với cùng kỳ năm trước và cao hơn 21,75% so với tháng 11.
LÚA MÌ: Lo ngại thời tiết và diện tích gieo trồng hỗ trợ giá
Giá lúa mì vụ Đông ghi nhận mức tăng khá mạnh, khi tâm lý lạc quan về nhu cầu kích hoạt hoạt động mua bắt đáy trong phiên thứ Tư, đẩy một số kỳ hạn tăng gần 2%. Giá lúa SRW Chicago kỳ hạn tháng 3 tăng 7,5 cent, lên 5,18 USD/giạ, trong khi giá lúa HRW Kansas City cùng kỳ hạn tăng 10 cent, đạt 5,3150 USD/giạ.
Điều kiện khô hạn đang mở rộng tại các vùng trồng lúa mì vụ Đông của Mỹ, với khoảng 40% diện tích hiện chịu ảnh hưởng của hạn hán, tăng so với mức 38% của tuần trước và 26% cùng kỳ năm ngoái. Thị trường cũng đang chú ý tới khả năng diện tích gieo trồng lúa mì vụ Đông trong niên vụ tới có thể giảm mạnh, ước tính từ 1,5 đến 1,7 triệu mẫu.
Một số nguồn tin trong thị trường cho rằng báo cáo WASDE tháng 1 có thể ghi nhận nhu cầu xuất khẩu lúa mì tăng, kéo theo tồn kho cuối kỳ giảm. Trước báo cáo xuất khẩu sắp tới, giới phân tích dự báo doanh số bán lúa mì vụ cũ trong tuần kết thúc ngày 1/1 sẽ dao động trong khoảng 7,4–18,4 triệu giạ, cùng với tối đa 3,7 triệu giạ cho vụ mới.
www.qdfeed.com