Báo cáo Cung cầu Nông nghiệp Thế giới (WASDE) tháng 8 của USDA đã khiến thị trường ngũ cốc biến động mạnh. Ước tính năng suất bắp Mỹ cao kỷ lục đã kéo giá lao dốc hơn 3%, trong khi lúa mì giảm nhẹ và đậu nành tăng mạnh trên 2% do dự báo sản lượng thấp hơn kỳ vọng.
BẮP
Giá bắp giảm sâu sau khi USDA nâng mạnh dự báo năng suất lên mức kỷ lục 188,8 giạ/acre, cao hơn hẳn dự báo thương mại (184,3 giạ/acre) và đẩy sản lượng ước đạt 16,717 tỷ giạ (424,5 triệu tấn). Tồn kho cuối vụ 2025-26 dự kiến đạt 2,117 tỷ giạ (53,77 triệu tấn) – mức cao nhất trong bảy năm. Điều này đã khiến giá kỳ hạn tháng 9 giảm 13,5 cent xuống 3,7150 USD/giạ, kỳ hạn tháng 12 giảm 13,25 cent còn 3,9450 USD/giạ.
Các nhà xuất khẩu tư nhân thông báo đã xuất bán 12,4 triệu giạ (314.800 tấn) bắp cho Mexico, gồm 6,6% giao hàng trong niên vụ hiện tại và 93,4% giao trong niên vụ 2025-26.
Cập nhật tiến độ mùa vụ: 72% diện tích bắp ở tình trạng tốt–xuất sắc (giảm 1 điểm so với tuần trước), 21% trung bình, 7% kém hoặc rất kém. 94% đã trổ cờ, 58% vào giai đoạn làm hạt, 14% đã vào hạt cứng – sát với trung bình 5 năm.
USDA cũng dự báo sản lượng bắp toàn cầu năm 2025-26 đạt 1,288,58 triệu tấn, tăng 24,92 triệu tấn so với tháng 7; tồn kho cuối vụ toàn cầu ở mức 282,54 triệu tấn, tăng 10,46 triệu tấn. Brazil được giữ nguyên dự báo sản lượng 132 triệu tấn, Argentina 50 triệu tấn.
 |  |
ĐẬU NÀNH
Giá đậu nành tăng mạnh sau khi báo cáo WASDE cho thấy sản lượng đậu nành của Mỹ ước tính ở mức 4,292 tỷ giạ (116,84 triệu tấn), thấp hơn dự báo thương mại (4,365 tỷ giạ). Năng suất ước đạt 53,6 giạ/acre, diện tích thu hoạch giảm 3% xuống 80,1 triệu acre. Giá kỳ hạn tháng 9 tăng 21 cent lên 10,1275 USD/giạ, kỳ hạn tháng 11 tăng 21,5 cent lên 10,3275 USD/giạ. Khô dầu đậu nành tăng khoảng 0,25%, và dầu đậu nành tăng nhẹ.
Tồn kho cuối vụ năm 2025-26 được dự kiến ở mức 290 triệu giạ (7,89 triệu tấn), giảm 20 triệu giạ so với tháng trước. USDA hạ dự báo xuất khẩu xuống 40 triệu giạ, còn 1,705 tỷ giạ (46,38 triệu tấn). Trong khi đó, đối với niên vụ 2024-25, USDA nâng dự báo ép dầu thêm 10 triệu giạ, xuất khẩu tăng 10 triệu giạ, kéo tồn kho giảm 20 triệu giạ xuống 330 triệu giạ (8,98 triệu tấn).
Cập nhật tiến độ mùa vụ đậu nành: 68% diện tích ở tình trạng tốt–xuất sắc (giảm 1 điểm), 25% trung bình, 7% kém hoặc rất kém. 91% diện tích đã ra hoa, 71% đang vào giai đoạn tạo quả – đều sát mức trung bình 5 năm.
USDA hạ tồn kho đậu nành toàn cầu niên vụ 2025-26 xuống 124,9 triệu tấn (giảm 1,17 triệu tấn so với tháng trước) do nguồn cung Mỹ giảm. Brazil được dự báo giữ nguyên mức sản lượng 175 triệu tấn, Argentina 48,5 triệu tấn.
LÚA MÌ
Giá lúa mì giảm theo đà giảm của giá bắp khi báo cáo WASDE không đủ lực hỗ trợ. Giá lúa mì SRW Chicago kỳ hạn tháng 9 giảm 10 cent xuống 5,05 USD/giạ, lúa mì HRW Kansas City kỳ hạn tháng 9 giảm 8,25 cent còn 5,1075 USD/giạ.
USDA hạ nhẹ dự báo sản lượng lúa mì của Mỹ xuống 1,927 tỷ giạ (52,45 triệu tấn), tồn kho cuối vụ 2025-26 xuống 869 triệu giạ (23,65 triệu tấn). Sản lượng lúa mì vụ Đông tăng 1% so với tháng trước, đạt 1,36 tỷ giạ (37,01 triệu tấn).
USDA cũng hạ dự báo sản lượng lúa mì toàn cầu xuống 806,9 triệu tấn (giảm 1,65 triệu tấn so với tháng 7). Trung Quốc giảm 2 triệu tấn còn 140 triệu tấn; EU tăng 1 triệu tấn lên 138,25 triệu tấn; Nga giữ nguyên 83,5 triệu tấn. Tồn kho cuối vụ toàn cầu ở mức 260,08 triệu tấn, giảm nhẹ so với tháng trước.
www.qdfeed.com
Chi tiết báo cáo tại đây: