Thị trường gia cầm hôm nay nhìn chung chưa có biến động lớn ở nhóm gà màu, trong khi gà trắng miền Bắc tăng khá rõ. Giá trứng tiếp tục phân hóa: miền Bắc vẫn giữ mặt bằng cao hơn, còn miền Nam còn thấp. Xét theo hiệu quả chăn nuôi, gà màu đang gần vùng hòa vốn đến có lãi nhẹ, gà trắng miền Bắc có biên tốt hơn miền Nam, còn trứng miền Nam vẫn là nhóm áp lực nhất.
Miền Nam
- Gà màu miền Nam: giá tại trại dao động 45.000–50.000 đồng/kg, không đổi. Với mặt bằng giá vốn phổ biến quanh 43.000–47.000 đồng/kg tùy con giống, cám và hao hụt, người nuôi hiện hòa vốn đến lãi nhẹ. Trại có FCR tốt, tự chủ con giống hoặc vào cám thấp có thể còn lãi; trại nuôi chi phí cao thì biên chưa rộng.
- Gà trắng miền Nam: hiện ở mức 25.000–27.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg. Dù có nhích lên, mức này vẫn thấp so với giá vốn thường khoảng 28.000–31.000 đồng/kg. Người nuôi gà trắng miền Nam nhìn chung vẫn lỗ nhẹ đến lỗ trung bình, nhất là các trại mua con giống/cám ở vùng giá cao.
- Trứng gà miền Nam: dao động 1.350–1.450 đồng/quả, đi ngang. Đây vẫn là vùng giá thấp; nếu tính chi phí thức ăn, khấu hao đàn đẻ, hao hụt và chi phí vận hành, giá vốn thường phải quanh 1.600–1.800 đồng/quả hoặc cao hơn tùy trại. Người nuôi gà đẻ miền Nam hiện vẫn lỗ, chưa có tín hiệu phục hồi rõ.
Miền Bắc
- Gà màu miền Bắc: giá tại trại đạt 47.000–51.000 đồng/kg, không đổi. So với miền Nam, giá miền Bắc cao hơn nhẹ. Với giá vốn gà màu thường quanh 43.000–47.000 đồng/kg, người nuôi miền Bắc hiện có khả năng lãi nhẹ đến khá, đặc biệt với gà Ri, gà Mía hoặc trại bán được hàng đẹp, đúng trọng lượng.
- Gà trắng miền Bắc: hiện ở mức 33.000–35.000 đồng/kg, tăng 1.500 đồng/kg. Đây là nhóm có cải thiện rõ nhất. Nếu giá vốn gà trắng quanh 28.000–31.000 đồng/kg, người nuôi miền Bắc hiện có thể có lãi khá, khoảng vài nghìn đồng/kg tùy chi phí đầu vào và tỷ lệ hao hụt. Gà trắng tại chợ đầu mối miền Bắc: đạt 39.000–40.000 đồng/kg, tăng 1.500 đồng/kg. Diễn biến này đồng pha với giá tại trại, cho thấy đầu ra gà trắng miền Bắc đang sáng hơn. Người nuôi hiện có lãi, nhưng cần theo dõi khả năng duy trì giá vì gà trắng thường phản ứng nhanh khi nguồn cung tăng.
- Trứng gà miền Bắc: dao động 1.850–2.000 đồng/quả, giảm 100 đồng/quả. Dù giảm nhẹ, giá vẫn cao hơn miền Nam đáng kể. Với giá vốn thường quanh 1.600–1.800 đồng/quả, người nuôi gà đẻ miền Bắc hiện hòa vốn đến lãi nhẹ. Tuy nhiên, biên lãi đã hẹp lại sau nhịp giảm giá.
Vịt thịt
- Vịt thịt miền Nam: đạt 32.000–35.000 đồng/kg, đi ngang. Với giá vốn thường quanh 34.000–38.000 đồng/kg, người nuôi vịt miền Nam nhìn chung hòa vốn đến lỗ nhẹ, chỉ trại có chi phí thấp mới có lãi.
- Vịt thịt miền Bắc: đạt 46.000–50.000 đồng/kg, đi ngang. Đây là mức giá tốt nhất trong ba miền. Nếu giá vốn quanh 36.000–40.000 đồng/kg, người nuôi vịt miền Bắc hiện lãi khá tốt.
- Vịt thịt miền Trung: dao động 32.000–45.000 đồng/kg, đi ngang. Biên lợi nhuận phân hóa mạnh theo khu vực và đầu ra. Vùng bán được trên 40.000 đồng/kg có thể hòa vốn đến lãi, còn vùng chỉ quanh 32.000–35.000 đồng/kg vẫn lỗ hoặc sát hòa vốn.
Nhìn tổng thể, gà trắng miền Bắc và vịt thịt miền Bắc là hai nhóm có biên lợi nhuận tốt nhất hiện nay. Gà màu tại cả hai miền Nam – Bắc nhìn chung ổn định, nhưng mức lãi không quá dày, phù hợp với trại kiểm soát tốt chi phí. Ngược lại, gà trắng miền Nam và trứng gà miền Nam vẫn là nhóm rủi ro, giá bán chưa đủ hấp dẫn so với giá vốn. Người nuôi nên thận trọng tái đàn mạnh ở hai nhóm này, ưu tiên chốt đầu ra trước, kiểm soát chi phí cám và hạn chế kéo dài ngày nuôi.
www.qdfeed.com (tổng hợp)