Thị trường ngũ cốc CBOT đồng loạt khởi sắc trong phiên giao dịch ngày thứ Năm khi các dự báo về đợt nắng nóng diện rộng tại châu Âu và Mỹ làm dấy lên lo ngại đối với triển vọng năng suất cây trồng. Lực mua kỹ thuật kết hợp với số liệu xuất khẩu khả quan từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã giúp giá bắp và đậu nành tăng gần 2%, trong khi lúa mì cũng hồi phục sau nhiều phiên suy yếu.
Bắp: Thời tiết trở thành động lực chính kéo giá tăng
Giá bắp bật tăng mạnh khi thị trường chuyển sự chú ý sang rủi ro thời tiết tại Mỹ. Giá bắp kỳ hạn tháng 9 tăng 8,5 cent lên 4,2425 USD/giạ, trong khi kỳ hạn tháng 12 tăng 8,25 cent lên 4,43 USD/giạ.
Theo các mô hình dự báo, từ đầu tháng 7, một vùng rộng lớn kéo dài từ khu vực Vịnh Mexico đến vùng Ngũ Đại Hồ phía Nam có thể ghi nhận chỉ số nhiệt (Heat Index) từ 37,8–43,3°C. Trong khi đó, châu Âu cũng đang trải qua đợt nắng nóng gay gắt với nhiệt độ tại Tây Ban Nha và Pháp lên tới 40,6–43,3°C trước khi lan sang Đức và Ba Lan vào cuối tuần. Diễn biến này làm gia tăng lo ngại về nguy cơ ảnh hưởng đến quá trình thụ phấn và hình thành năng suất của cây bắp.
Bên cạnh yếu tố thời tiết, báo cáo xuất khẩu của USDA cũng mang lại lực đỡ đáng kể cho thị trường. Trong tuần kết thúc ngày 18/6, Mỹ bán được 29,3 triệu giạ bắp niên vụ 2025/26 (khoảng 744.000 tấn) và 29 triệu giạ cho niên vụ 2026/27 (khoảng 737.000 tấn). Tổng lượng cam kết xuất khẩu của niên vụ hiện tại đã đạt 3,333 tỷ giạ (khoảng 84,66 triệu tấn), tăng 25% so với cùng kỳ năm trước và vẫn vượt tiến độ cần thiết để đạt mục tiêu xuất khẩu của USDA.
Cơ quan Thông tin Năng lượng Mỹ (EIA) cho biết sản lượng ethanol tuần kết thúc ngày 19/6 đạt 1,09 triệu thùng/ngày, giảm nhẹ 12.000 thùng/ngày so với tuần trước. Tồn kho ethanol tăng nhẹ lên 24,585 triệu thùng, trong khi lượng ethanol pha trộn vào xăng tiếp tục nhích lên.
Triển vọng nguồn cung toàn cầu vẫn khá dồi dào. Hội đồng Ngũ cốc Quốc tế (IGC) nâng dự báo sản lượng bắp thế giới niên vụ 2026/27 thêm 10 triệu tấn, lên mức cao hơn tháng trước. Tiêu thụ toàn cầu cũng được nâng thêm 9 triệu tấn, trong khi tồn kho cuối kỳ tăng 7 triệu tấn lên 298 triệu tấn.
Đậu nành: Giá hồi phục nhờ lo ngại thời tiết
Đậu nành cũng ghi nhận phiên tăng mạnh nhất trong nhiều ngày qua khi nhà đầu tư gia tăng mua vào trước triển vọng nắng nóng tại vùng Trung Tây nước Mỹ. Giá đậu nành kỳ hạn tháng 7 tăng 18,75 cent lên 11,275 USD/giạ, còn kỳ hạn tháng 8 tăng 20,25 cent lên 11,37 USD/giạ.
USDA báo cáo doanh số bán đậu nành đạt 16,7 triệu giạ cho niên vụ 2025/26 (khoảng 454.000 tấn) và 33,1 triệu giạ cho niên vụ 2026/27 (khoảng 901.000 tấn). Mặc dù lượng giao hàng thực tế trong tuần chỉ đạt 8 triệu giạ (khoảng 218.000 tấn), thấp hơn mức cần thiết để hoàn thành mục tiêu xuất khẩu, tổng lượng cam kết xuất khẩu vẫn đạt 1,508 tỷ giạ (khoảng 41,05 triệu tấn), phù hợp với tiến độ USDA dự kiến.
Đối với các sản phẩm chế biến, doanh số bán khô đậu nành đạt 153.100 tấn cho niên vụ hiện tại và 29.200 tấn cho niên vụ mới, trong khi dầu đậu nành đạt 900 tấn.
Báo cáo mới nhất của IGC giữ nguyên dự báo sản lượng đậu nành thế giới niên vụ 2026/27 ở mức 442 triệu tấn, với tồn kho cuối kỳ ổn định ở 76 triệu tấn. Riêng tồn kho niên vụ 2025/26 được điều chỉnh tăng thêm 1 triệu tấn lên 79 triệu tấn, cho thấy nguồn cung toàn cầu vẫn tương đối dư dả.
Lúa mì: Hồi phục nhờ thời tiết bất lợi tại châu Âu
Sau chuỗi phiên giảm liên tiếp, giá lúa mì hồi phục nhờ lo ngại nắng nóng tại châu Âu và dự báo nhiệt độ cao sẽ lan sang Mỹ trong những ngày tới. Giá lúa mì mềm SRW Chicago kỳ hạn tháng 7 tăng 5,25 cent lên 5,91 USD/giạ, trong khi giá lúa mì cứng HRW Kansas kỳ hạn tháng 7 tăng 3,25 cent lên 6,205 USD/giạ.
USDA cho biết doanh số bán lúa mì trong tuần kết thúc ngày 18/6 đạt 18,5 triệu giạ (khoảng 503.000 tấn), nằm ở nhóm cao trong phạm vi dự báo của thị trường. Lượng giao hàng thực tế đạt 17,7 triệu giạ (khoảng 482.000 tấn), với Nhật Bản, Philippines, Hàn Quốc, Nigeria và Venezuela là các khách hàng lớn nhất.
IGC nâng nhẹ dự báo sản lượng lúa mì thế giới niên vụ 2026/27 thêm 1 triệu tấn, lên 821 triệu tấn. Tuy nhiên, tồn kho cuối kỳ lại giảm 2 triệu tấn, xuống còn 280 triệu tấn, phản ánh nhu cầu tiêu thụ vẫn duy trì ở mức cao.
Trong khi đó, Ủy ban châu Âu hạ dự báo sản lượng lúa mì của EU xuống còn 126,3 triệu tấn, giảm 600.000 tấn so với tháng trước. Tồn kho cuối kỳ của EU cũng giảm còn 13,8 triệu tấn, thấp hơn 300.000 tấn so với dự báo trước đó.
www.qdfeed.com